GÜDE - Delta - Couteau à filet (flex) - 21cm / 8"

La particularité du couteau à fileter Güde D765/21 F de la série Delta Grenadill est sa lame flexible, qui peut être courbée comme un ressort. Il découpe de véritables courbes, une propriété qui permet un travail précis et propre et facilite considérablement le filetage des viandes et des poissons. La lame forgée à la main en acier de couteau au chrome-vanadium-molybdène est faite d'une seule pièce, durcie à la glace et affûtée à la main. L'incrustation du manche de ce couteau à fileter Güde de la série Delta Grenadill est en bois de grenadille lourd et tacheté de brun noir, les incrustations du manche sont légèrement surélevées - une apparence et une manipulation uniques ! Ne va pas au lave-vaisselle.

Informations techniques : 

• Longueur de la lame : 21 cm
• Lame en chrome vanadium molybdène, antirouille
• Poignée : incrustation de poignée en bois de grenadille
• Lauréat "Prix de l'innovation intérieure 2011"