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Les chefs asiatiques utilisent le couteau chinois comme un couteau polyvalent pour couper les légumes, leur permettant aussi bien des petites tâches comme hacher que la découpe rapide de chou, par exemple.
Meilleur vendeur des collections Wusthof depuis des générations, la gamme Classic vous offrira ceci :
- Forgé avec précision à partir d'un seul flan d'acier inoxydable à haute teneur en carbone
- Pleine soie qui est triplement rivetée à la poignée pour un contrôle précis
- La technologie Precision Edge (PEtec) donne une lame 20 % plus tranchante avec une rétention des bords deux fois supérieure.
- Poignée en polyoxyméthylène (POM) confortable et très durable avec un aspect et une sensation traditionnels, autocollant avec le logo Trident rouge
- Mitre complète et protège-doigts
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Évaluer Wusthof - Couteau chinois 18 cm - Classic
