Ottolenghi Test Kitchen: Shelf Love (Anglais)

Dirigée par Yotam Ottolenghi et Noor Murad, l'équipe vénérée de chefs de la cuisine d'essai d'Ottolenghi donne aux cuisiniers à domicile de tous les jours les recettes d'inspiration moyen-orientale accessibles mais innovantes dont ils ont besoin pour mettre le dîner sur la table avec moins de stress et moins de tracas dans un format pratique et flexible. emballer.

Avec des chapitres dignes de la vraie vie comme « Le congélateur est votre ami », « Cette étagère à l'arrière de votre garde-manger » et « Qui fait la vaisselle ? » (alias One-Pot Meals), Shelf Love enseigne aux lecteurs comment fléchir avec moins d'ingrédients, faire preuve de créativité avec leurs aliments de base et ajouter des touches ludiques à des classiques familiers.