Kasumi - Couteau à découper 20cm - Damascus

C$265.00
Code de l'article 5559
Ce couteau est l'outil parfait pour trancher de fines coupes de jambon, de viande rôtie et de poisson, tout en minimisant la perte de viande autour de l'os.

La lame de coupe principale des couteaux KASUMI est en acier inoxydable à haute teneur en carbone qui a été développé spécialement pour les couteaux. Les lames gardent restent affûtés plus longtemps que tout autre couteau. Des deux côtés de la lame de coupe principale, un fin motif en acier inoxydable damas est revêtu. Ce motif KASUMI est le résultat du pliage et du forgeage répétés de l'acier inoxydable fin en plusieurs couches. La beauté du motif KASUMI ainsi que les solides poignées en bois laminé noir donnent à ces couteaux un aspect gracieux, mais solide et adapté à tout style de cuisine.

  • Acier inoxydable à haute teneur en carbone VG-10
  • Durci à Rockwell C59-60 degrés
  • Fabriqué par des artisans qualifiés
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