Chef Davide Rizzardi - Atelier : Les Pâtes Fraîches du Sud de l'Italie - 24 Novembre

QUI EST LE CHEF DAVIDE RIZZARDI ?

Davide Rizzardi est un chef passionné, fort de plus de 20 ans d'expérience culinaire acquise aux quatre coins du monde. Énergique, créatif et toujours inspiré, il excelle dans l’art de sublimer les ingrédients à portée de main pour créer des plats spontanés et savoureux. Amoureux de la cuisine traditionnelle italienne, il la partage avec générosité à travers ses créations, mais aussi lors de cours de cuisine qu’il anime à l'international, transmettant son savoir avec enthousiasme et authenticité.

QUE FAIT-ON PENDANT L'ATELIER ?

Les participants mettront la main à la pâte pour réaliser des pâtes fraîches à base de semoule de blé dur, selon les traditions authentiques du sud de l’Italie. Le menu est dans les photos. 

Une formule de 2 heures de la farine à l'assiette durant l'heure de midi de 11h30 à 13h30.

Cette expérience est donnée en français et en anglais.

CONDITIONS DE RÉSERVATION ET D'ANNULATION :

Merci de nous communiquer toute allergie ou intolérance alimentaire au préalable.

En cas d’indisponibilité du nombre de places souhaité pour le Moment Gourmand de votre choix, vous pouvez nous contacter pour plus d’informations et être mis sur liste d’attente : 514 278-0008 ⎮ [email protected]

• Remboursement complet jusqu'à 14 jours avant la date du cours ou de l'atelier;
• Remboursement sous forme de note de crédit entre 3 et 13 jours avant la date du cours ou de l'atelier;
• Aucun remboursement pour toute annulation de 3 jours et moins avant la date du cours ou de l'atelier.