All-Clad - Sauteuse profonde 5,68 L - d5 Brossé

Plus profonde que la poêle traditionnelle, la sauteuse comporte une grande surface et des parois hautes et droites qui retiennent les jus, empêchent les éclaboussures et permettent de tourner facilement les aliments avec une spatule. Idéale pour préparer un large éventail d'aliments, y compris les poitrines de poulet et les filets de poisson, la sauteuse offre la commodité de dorer ou de saisir, puis de déglacer ou de finir la cuisson dans le liquide; tout cela dans une seule casserole. Le couvercle maintient l'humidité et la chaleur afin de terminer la cuisson des viandes sur la cuisinière ou au four.

Grâce à sa fabrication en cinq couches, la gamme d5 STAINLESS est conçue pour les cuisiniers en herbe qui veulent apprendre de nouvelles techniques et obtenir des résultats de qualité professionnelle.

• Extérieur brossé
• Marquage de capacité gravé au fond de chaque casserole
• Poignées confortables et surdimensionnées
• La longue poignée rivetée reste froide sur la table de cuisson tandis que les poignées en boucle faciles à saisir assurent la stabilité.
• Rebord roulé pratique pour un versement facile; La surface de cuisson en acier inoxydable 18/10 ne réagit pas avec les aliments