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Le siphon peut produire en quelques secondes de la crème fouettée fraîche ainsi que des garnitures, sauces et mousses salées ou sucrées. D’une capacité d’un demi-litre, le siphon produira jusqu’à 4 fois le volume initial, soit 2L. Fait 100% d'acier inoxydable, il conserve la crème fouettée dans le réfrigérateur jusqu'à 2 semaines en plus de pouvoir être utilisé en bain-marie pour le service de préparation chaude. La boîte comprend 2 embouts à décoration et des recettes simples. Contrairement à la version régulière, ce siphon peut être lavé au lave-vaisselle.
En bref :
- 100 % en acier inoxydable.
- Contenance : 0,5L.
- Rendement : jusqu’à 2L.
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Évaluer Mosa - Siphon chaud/froid 0,5L Mosa - inox