GÜDE - Alpha Olive - Couteau Santoku - 14cm / 5.5"

Le couteau de chef Güde X746/14 de la série Alpha Olive est un Santoku japonais polyvalent, idéal pour la découpe précise de viandes, poissons et légumes. Sa lame forgée à la main en acier de couteau au chrome-vanadium-molybdène est durable et affûtée manuellement. Le manche équilibré et poli est en bois d'olivier sélectionné. Les rivets sont en acier inoxydable, à l'exception du rivet de paume en aluminium non inoxydable. Les couteaux Güde avec des manches en bois ne conviennent pas au lave-vaisselle.

Informations techniques : 

• Longueur de la lame : 14 cm
• Lame en chrome vanadium molybdène, antirouille
• Matériau du manche : bois d'olivier sélectionné