GÜDE - Alpha Olive - Couteau de Chef - 26cm / 10"

Le couteau de chef Güde X805/26 de la série Alpha Olive est un couteau polyvalent, idéal pour peser, hacher, couper, presser, façonner et transporter les aliments. Sa lame forgée à la main en acier de couteau au chrome-vanadium-molybdène est durcie à la glace et affûtée à la main. Le manche équilibré et poli est en bois d'olivier sélectionné. Les rivets sont en acier inoxydable, à l'exception du rivet de paume en aluminium non inoxydable. Les couteaux Güde avec des manches en bois ne conviennent pas au lave-vaisselle.

Informations techniques :

• Longueur de la lame : 26 cm
• Lame en chrome vanadium molybdène, antirouille
• Matériau du manche : bois d'olivier sélectionné