Chef Davide Rizzardi - L'Expérience des Pâtes du Sud de L'Italie - 12 Novembre

De la farine à l’assiette, découvrez l’art des pâtes fraîches et leur mariage parfait avec les sauces maison. Préparez votre dîner de A à Z aux côtés du chef Davide Rizzardi lors d’un atelier pratique et gourmand.

Apprenez à confectionner vos pâtes fraîches, à préparer de savoureuses sauces et à les associer harmonieusement pour révéler toutes leurs saveurs. Une expérience culinaire conviviale où le partage, la tradition et le plaisir de bien manger sont les maîtres-mots !

QUI EST LE CHEF DAVIDE RIZZARDI ?

Davide Rizzardi est un chef passionné, fort de plus de 20 ans d'expérience culinaire acquise aux quatre coins du monde. Énergique, créatif et toujours inspiré, il excelle dans l’art de sublimer les ingrédients à portée de main pour créer des plats spontanés et savoureux. Amoureux de la cuisine traditionnelle italienne, il la partage avec générosité à travers ses créations, mais aussi lors de cours de cuisine qu’il anime à l'international, transmettant son savoir avec enthousiasme et authenticité.

QUE FAIT-ON PENDANT L'ATELIER ?

Vivez l'expérience de l'art de façonner les pates : maîtrise des gestes, précision des textures et authenticité italienne réunies pour créer des sauces d’exception.

Les participants mettront la main à la pâte pour réaliser des pâtes fraîches, selon les traditions authentiques.

Une formule de 3 heures de la farine à l'assiette de 18h30 à 21h30.

Cette expérience est donnée en français et en anglais.

CONDITIONS DE RÉSERVATION ET D'ANNULATION :

Merci de nous communiquer toute allergie ou intolérance alimentaire au préalable.

En cas d’indisponibilité du nombre de places souhaité pour le Moment Gourmand de votre choix, vous pouvez nous contacter pour plus d’informations et être mis sur liste d’attente : 514 278-0008 ⎮ [email protected]

• Remboursement complet jusqu'à 14 jours avant la date du cours ou de l'atelier;
• Remboursement sous forme de note de crédit entre 3 et 13 jours avant la date du cours ou de l'atelier;
• Aucun remboursement pour toute annulation de 3 jours et moins avant la date du cours ou de l'atelier.