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Avec sa lame relativement courte, le couteau à fromage Güde B805/10 de la série Alpha Pear est idéal pour couper le fromage à pâte dure. La lame compacte glisse facilement et avec précision même à travers les fromages très durs.
Avec sa lame relativement courte, le couteau à fromage Güde B805/10 de la série Alpha Pear est idéal pour couper le fromage à pâte dure. La lame compacte glisse facilement et avec précision même à travers les fromages très durs. La lame forgée à la main en acier de couteau au chrome-vanadium-molybdène est faite d'une seule pièce, durcie à la glace et affûtée à la main. Le manche parfaitement équilibré et finement poli de ce couteau à fromage Güde de la série Alpha Pear se compose de bois de poirier subtilement structuré et velouté. Les couteaux Güde avec des manches en bois n'ont certainement pas leur place dans le lave-vaisselle.
