DISCONTINUÉ // Demeyere - Auto-cuiseur 8L (8.5Qt)

La casserole à pression / autocuiseur Demeyere AirControl offre une cuisson jusqu’à 70 % plus rapide en comparaison aux méthodes traditionnelles. Ainsi la consommation énergétique est réduite jusqu’à 50 % et la préservation des vitamines et des substances nutritives est garantie.

Avec une pression de 1 bar, l’eau bout à 100 °C dans une casserole à pression normale. En augmentant la pression, la température d’ébullition augmente et raccourcit considérablement le temps de cuisson. Avec la casserole à pression / autocuiseur Demeyere, vous pouvez cuire entre 112 °C et 118 °C ce qui ramène le temps de cuisson à un 1/3 de celui d'un autocuiseur traditionnel. Avec la casserole à pression Demeyere, vous gagnez du temps tout en économisant de l’énergie. De plus, les aliments gardent tout leur goût et leur couleur naturelle. Les vitamines et les minéraux sont mieux conservés que dans une casserole à pression normale. Demeyere offre une garantie de 10 ans sur tous les défauts de fabrication ou de matériau, pas de garantie en cas d'usage professionnel.

Caractéristique:

• Acier inoxydable 18/10 de haute qualité
• Fond sandwich SIGMA Classic trois couches pour une parfaite répartition de la chaleur et un stockage thermique optimal
• Deux modes de cuisson, indication de la pression, graduation
• Usage sécurisé grâce aux soupape et poignée de sécurité, régulateur de pression, évaporation rapide
• Convient à tous les feux, y compris l’induction