Cristel - Bain-marie 20 cm (8")

L'élément bain-marie est l'équipement de cuisson indispensable pour réaliser des sabayons, des sauces béarnaises ou hollandaises.
Le bain-marie est également un moyen doux de chauffer ou réchauffer les préparations les plus délicates.

L'élément bain-marie Strate, en acier inoxydable 18/10, préserve les qualités gustatives des aliments et est facile à nettoyer après la cuisson.

Informations techniques : 

• Ø intérieur de l'article : 20 cm
• Ø du fond : 9,50 cm
• Longueur : 25,50 cm
• Hauteur totale : 10,50 cm
• Profondeur de la cuve : 10,50 cm
• Largeur : 21,50 cm
• Poids : 0,54 kg
• Capacité : 2,7 L