Alessi - Casse-noix/crustacés - Colombina / Doriana e Massimiliano Fuksas

À propos de ce produit :

La pince à crustacés fait partie des couverts « Colombina fish », développés par Doriana et Massimiliano Fuksas avec les conseils d’Alberto Gozzi, expert gastronomique, qui offrent toute une gamme d’instruments parfaits pour servir et pour déguster les plats de poisson. La pince à crustacés est un outil indispensable pour la préparation de crustacés à table; il ne faut pas la confondre avec une pince à homards. Très robuste, avec des branches longues et étroites, elle permet de casser les pinces et les parties les plus dures de la carapace des crustacés, en laissant leur chair intacte.

La collection Colombina tente d'introduire une interprétation incisive et contemporaine des rituels classiques de la table. Les manches de chaque élément présentent une texture particulière qui s’inspire des écailles des poissons: un dessin évocateur qui rend clairement explicite la fonction de ces couverts.

• Longueur : 15 cm
• Acier inoxydable 18/10

Un mot sur les designers :

Le cabinet Fuksas, dirigé par Massimiliano et Doriana Fuksas, est l’un des plus cabinets internationaux d’architecture les plus reconnus dans le monde. Ces dernières 40 années, le cabinet a développé une approche innovante à travers une surprenante variété de travaux, allant des interventions urbaines aux aéroports, des musées et lieux pour la culture aux salles de musique, des salles de congrès aux bureaux, des projets d’intérieurs à des collections de design. Avec des sièges à Rome, Paris et Shenzhen, et une équipe de 170 professionnels, le portefeuille du cabinet est étoffé de plus de 600 projets et a réalisé des œuvres en Europe, Afrique, Amérique, Asie et Australie tout en recevant de nombreuses reconnaissances internationales.