Demeyere - Wok 30cm - Industry

C$300.00 C$249.95
Code de l'article 7494
Ce wok indestructible en inox permet non seulement de faire sauter, mais aussi cuire, étuver et caraméliser.

Le secret du wok consiste à combiner une chaleur vive avec un remuage continu. Avec ce wok Industry 5 à fond plat, vous cuisinez rapidement et bien sur tous les plans de cuisson. Certainement sur un feu de gaz mais aussi sur l'induction. Vous pouvez donc essayer sans crainte le poulet au wok aux lanières de poivron, les scampis au curry ou les nouilles sautées au bœuf et petits pois. Ce wok indestructible en acier inox de 30 cm de diamètre permet non seulement de faire sauter, mais aussi cuire, étuver et caraméliser. Le matériau robuste à 5 couches jusqu’au bord diffuse rapidement la chaleur. Le wok est très chaud au milieu, mais plus froid sur les bords. Idéal pour faire sauter. En outre, ce wok de la série Industry 5 est étincelant et le reste. Il se nettoie en un tournemain et ne se décolore pas, même si vous utilisez souvent des sauces acides ou très épicées. La technologie exclusive Silvinox® vous le garantit.

Caractéristiques techniques des pièces :

  • construction en 5 plis
  • sans rivet à l'intérieur des morceaux; riveté par laser à l'extérieur (facilite le nettoyage)
  • fini intérieur/extérieur SILVINOX (md) qui minimise l'accumulation des tâches jaunâtres rebelles (cette caractéristique est fortement appréciée par l'équipe dans notre cuisine; le lavage des casseroles s'en trouve vraiment facilité)
  • stabilité de la répartition de la chaleur hautement fiable (contrairement à la majorité des marques)
    • Par exemple, dans des tests comparatifs, les poêles Demeyere, lorsque chauffées de manière prolongée avec un corps gras seulement, sont celles pour lesquelles le gras est resté uniformément réparti, contrairement à d'autres pour lesquelles le corps gras se trouvait réparti au pourtour.

Informations utiles :

  • Compatible avec tous les feux, dont l'induction
  • Quasi aucun retour de la clientèle et ce, depuis notre expérience avec la marque depuis 2002
  • Garantie résidentielle 30 ans, commerciale 10 ans
  • Pièces fabriquées en Belgique
  • Capacité: 3,00 l
  • Longueur du produit: 50,80 cm
  • Largeur du produit: 31,20 cm
  • Hauteur du produit: 12,90 cm
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