Demeyere - Poêle avec 2 poignées, 24 cm - Multifunction 7

C$300.00 C$200.00
La poêle idéale pour dorer d’abord un morceau de viande épais sur le feu, puis le laisser cuire doucement au four. Également idéale pour un gratin de poisson ou une tarte Tatin.

Vous cherchez une poêle qui fournit des performances parfaites sur la cuisinière comme au four, et change souplement de source de chaleur ? Dans ce cas, Multifunction 7 est une recrue de choix, qui fait partie en outre du haut de gamme de Demeyere. La poêle idéale pour dorer d’abord un morceau de viande épais sur le feu, puis le laisser cuire doucement au four. Également idéale pour un gratin de poisson ou une tarte Tatin. Avec un couvercle adapté, vous pouvez également faire cuire lentement sur le plan de cuisson même un morceau de viande ou de poisson plus épais. Le matériau exclusif à 7 couches jusqu’au bord garantit une répartition optimale de la chaleur. Convient sur tous les plans de cuisson, même l’induction. Une cuisson plus rapide et plus efficace, avec le meilleur contrôle de la température, voilà l’effet de la technologie TriplInduc® exclusive de Multifunction 7. 

Caractéristiques techniques :

  • construction en 7 plis (l'ultime en terme d'épaisseur)
    • coeur de 2 mm en cuivre, pour une répartition des plus uniformes de la chaleur
  • sans rivet à l'intérieur des morceaux; riveté par laser à l'extérieur (facilite le nettoyage)
  • fini intérieur/extérieur SILVINOX (md) qui minimise l'accumulation des tâches jaunâtres rebelles (cette caractéristique est fortement appréciée par l'équipe dans notre cuisine; le lavage des casseroles s'en trouve vraiment facilité)
  • stabilité de la répartition de la chaleur hautement fiable (contrairement à la majorité des marques)
    • Par exemple, dans des tests comparatifs, les poêles Demeyere, lorsque chauffées de manière prolongée avec un corps gras seulement, sont celles pour lesquelles le gras est resté uniformément réparti, contrairement à d'autres pour lesquelles le corps gras se trouvait réparti au pourtour.

Informations utiles :

  • Compatible avec tous les feux, dont l'induction
  • Garantie résidentielle 30 ans, commerciale 10 ans
  • Fabriqué en Belgique
  • Capacité: 1,90 L
  • Longueur du produit: 33,70 cm
  • Largeur du produit: 25,30 cm
  • Hauteur du produit: 5,90 cm
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