What's for Dessert - Simple Recipes for Dessert People: A Baking Book (EN)

NEW YORK TIMES BESTSELLER • Une lettre d'amour au dessert par l'auteur à succès du New York Times Dessert Person

UN DES DIX MEILLEURS LIVRES DE CUISINE DE L'ANNÉE : Simply Recipes
UN DES MEILLEURS LIVRES DE CUISINE DE L'ANNÉE : Bon Appétit, Vice, Saveur, Mother Jones

"Que vous aimiez les flambés, les soufflés ou les simples gâteaux de pain, ce livre offre plus de 100 réponses différentes à cette question primordiale : qu'est-ce qu'il y a pour le dessert ?" - Claire Saffitz

Claire Saffitz revient avec 100 recettes pour tous les amateurs de desserts, que vous aimiez les gâteaux lava impressionnants mais faciles, le riz au lait réconfortant ou les brownies aux châtaignes décadents. Dans cette toute nouvelle collection, Claire partage des recettes de gâteaux glacés, de tartes, de cordonniers, de crèmes anglaises, de biscuits et plus encore, tous conçus pour être aussi simples que possible. (Pas de batteur sur socle ? Pas de problème ! Vous n'en aurez pas besoin.) Pour garder les recettes simples et simples, Claire s'assure que chaque recette est très efficace, que vous prépariez un gâteau fouetté Tres Leches aux noisettes ou des barres de maïs soufflé au caramel et aux cacahuètes. . Les fans trouveront toute la chaleur, les encouragements et des recettes délicieusement infaillibles avec de nombreux conseils de dépannage sur lesquels ils comptent de Claire.