Global - Couteau à désosser flexible 16cm (6.25")

C$155.00
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Code de l'article 5554
Ce couteau flexible est utilisé pour s'assurer que vous obtenez toutes les bonnes coupes et filets sans rien laisser sur l'os. 56-58 Rockwell (dureté). Fait au Japon.
  • Ce couteau flexible est utilisé pour s'assurer que vous obtenez toutes les bonnes coupes et filets sans rien laisser sur l'os.
  • 56-58 Rockwell (dureté)
  • Poignée alvéolée moulée en acier inoxydable pour une prise en main sûre.
  • Lame en acier inoxydable de haute technologie au molybdène / vanadium.
  • Forme étroite et incurvée pour faciliter le filetage du poisson.
  • Acier à aiguiser en céramique recommandé.
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