Lesley Chesterman - Hiver 2022 - 19 Avril

Lesley Chesterman a fait ses classes à l’Institut de Tourisme et d’Hôtellerie avant de travailler à titre de pâtissière professionnelle au Québec comme en France. Elle a travaillé comme critique de restaurant et chroniqueuse gastronomique au quotidien The Gazette de 1998 à 2018. Ses textes ont aussi été diffusés dans d’autres publications locales et internationales. Chroniqueuse à l'émission Médium Large à ICI Radio-Canada pendant 9 ans, elle participe aujourd’hui à l’émission « Du côté de chez Catherine » sur ICI Première. En 2018, elle a également contribué à la production du documentaire «100 Ans à Table » consacré à l'histoire de la cuisine québécoise télévisée à Télé-Québec, dont elle a également été l'animatrice. Elle a aussi écrit plusieurs livres et son dernier, le livre de cuisine Chez Lesley, publié aux Éditions Cardinal, a été lancé en octobre 2020.

Cette expérience pourra être donnée en français ou en anglais. La traduction de certains termes et étapes gourmandes de l’expérience pourront être traduits si besoin.

• De 18h30 à 21h30
• Repas en 3 à 5 services selon le thème

Merci de nous communiquer toute allergie ou intolérance alimentaire au préalable.

En cas d’indisponibilité du nombre de places souhaité pour le Moment Gourmand de votre choix, vous pouvez nous contacter pour plus d’informations et être mis sur liste d’attente : 514 278-0008 ⎮ [email protected]

POLITIQUE DE REMBOURSEMENT POUR LES COURS ET ATELIERS

• Remboursement complet jusqu'à 14 jours avant la date du cours ou de l'atelier;
• Remboursement sous forme de note de crédit entre 3 et 13 jours avant la date du cours ou de l'atelier;
• Aucun remboursement pour toute annulation de 3 jours et moins avant la date du cours ou de l'atelier.