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Le couteau à herbes Güde 1749/14 Shark de la série Alpha est particulièrement adapté pour peser des herbes, hacher des graines, des noix ou d'autres objets à couper.
Le couteau à herbes Güde 1749/14 Shark de la série Alpha est particulièrement adapté pour peser des herbes, hacher des graines, des noix ou d'autres objets à couper. La lame forgée à la main en acier de couteau au chrome-vanadium-molybdène est faite d'une seule pièce, durcie à la glace et affûtée à la main. La poignée finement polie est en Hostaform robuste et facile d'entretien (plastique de haute qualité), possède un rivet de paume en aluminium au milieu et ne va donc pas au lave-vaisselle. Les couteaux de la série Güde Alpha répondent aux exigences des directives pour les couteaux à utiliser dans la restauration.
Informations techniques :
Longueur de la lame : 14 cm
Lame en chrome vanadium molybdène, antirouille
Manche en plastique, finement poli, robuste, facile à nettoyer
