Tays Spencer and Jonathan Cheung - Montreal Cooks (en anglais)

Il n'y a jamais eu de moment aussi excitant pour manger à Montréal. Alors que la scène culinaire établie s'est jointe à une explosion de nouveaux restaurants à vocation mondiale et à vocation locale, Montréal est devenue une ville d'excellence culinaire inégalée. Montréal Cooks présente 80 recettes de 40 des chefs les plus talentueux et uniques de Montréal. Rédigé en pensant au cuisinier à la maison, ce livre de cuisine est conçu pour rendre les recettes des restaurants préférés des fans réalisables pour tous. Montréal Cooks est écrit par Tays Spencer et Jonathan Cheung, propriétaire d'Appetite for Books avec une préface de l'expert culinaire, écrivain culinaire et personnalité de la télévision, Gail Simmons. / Figure 1 Publishing, 2015, 264 pages, relié, 8 x 10 po (EN ANGLAIS SEULEMENT)