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Mai • Thème : Faire son pain

Faire son pain, c'est une activité stimulante, relaxante et ô combien enrichissante. Seul ou en famille, le temps est à faire son pain à la maison.

 

Par où commencer ? : l'A-B-C de se qu'il faut savoir quand on fait du pain

Recette de pain : pâte blanche de base
(Marc-André Cyr, chef boulanger; Le goût du grain)

Levure sèche, levure fraîche et levain : l'A-B-C de la fermentation

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Peugeot Peugeot - Plaque à pizza (ardoise) 33cm (13")
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Peugeot
Peugeot - Plaque à pizza (ardoise) 33cm (13")
C$59.95
Lodge Logic Lodge - Cocotte 2-en-1 en fonte de 5 L
Rabais du fabricant
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Lodge Logic
Lodge - Cocotte 2-en-1 en fonte de 5 L
C$125.00 C$115.00
Lodge Logic Lodge - Poêle profond 30 cm (12")
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Lodge Logic
Lodge - Poêle profond 30 cm (12")
C$99.95
Banneton Banneton - Panier rond 750g
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Banneton
Banneton - Panier rond 750g
C$19.75
Banneton Banneton - Panier rond 1kg
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Banneton
Banneton - Panier rond 1kg
C$25.00
Banneton Banneton - Rond à angle 1.5kg
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Banneton
Banneton - Rond à angle 1.5kg
C$29.75
Port-Style Banneton - Panier ovale 29x12x7.5cm
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Port-Style
Banneton - Panier ovale 29x12x7.5cm
C$24.75
Banneton Panier long oval 1.5kg
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Banneton
Panier long oval 1.5kg
C$29.75
Banneton Panier banneton rond convexe
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Banneton
Panier banneton rond convexe
C$29.75
Classic Chef Linges Flour Sack (4), 28 x 29 cm
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Classic Chef
Linges Flour Sack (4), 28 x 29 cm
C$17.50
Exnox Exnox - Lame à scarifier pain
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Exnox
Exnox - Lame à scarifier pain
C$3.95
Browne Browne - Pelle à pizza 14''
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Browne
Browne - Pelle à pizza 14''
C$52.25
Moulin des Cèdres Agrobio - Farine tout usage non blanchie 20kg
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Moulin des Cèdres
Agrobio - Farine tout usage non blanchie 20kg
C$55.00
Moulin des Cèdres Agrobio - Farine blé intégrale 2 kg
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Moulin des Cèdres
Agrobio - Farine blé intégrale 2 kg
C$8.50
Moulin des Cèdres Agrobio - Farine tout-usage non blanchie 2kg
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Moulin des Cèdres
Agrobio - Farine tout-usage non blanchie 2kg
C$8.50
Browne Browne - Coupe-pâte inox
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Browne
Browne - Coupe-pâte inox
C$7.95
Escali Escali - Balance de cuisine Arti (7kg)
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Escali
Escali - Balance de cuisine Arti (7kg)
C$49.95
Browne Browne - Cul de poule 11,35L
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Browne
Browne - Cul de poule 11,35L
C$59.95
Browne Browne - Cul de poule 7,57L
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Browne
Browne - Cul de poule 7,57L
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Browne Browne - Cul de poule 5,67L
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Browne
Browne - Cul de poule 5,67L
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Browne Browne - Cul de poule 3,79L
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Browne
Browne - Cul de poule 3,79L
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Browne Browne - Cul de poule 2,84L
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Browne
Browne - Cul de poule 2,84L
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Browne Browne - Cul de poule 1,42L
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Browne
Browne - Cul de poule 1,42L
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Browne Browne - Cul de poule 0,7 L
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Browne
Browne - Cul de poule 0,7 L
C$9.95
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