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- Sur le dos de la lame, le cran affûté des deux côtés coupe la peau des agrumes pour les éplucher plus facilement et permet aussi de faire des décorations dans l'écorce.
- La lame incurvée et dentelée découpe la chair des agrumes pour la retirer.
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Évaluer Rosle - Couteau à pamplemousse / orange