Skeppshult - Poêle ovale à poisson

Poêle ovale en fonte adaptée pour la cuisson des poissons entiers ou en filets. 

• Cuisson idéale à basse température. La chaleur se diffuse de façon homogène, elle saisit et dore sans que la peau ne colle.
• Sa poignée est en fonte est utile pour pouvoir l'utiliser au four sans difficulté. Peut également servir de plat à four, son design permet de la déposer directement à table.

Caractéristiques techniques :

Note sur le revêtement :

Sans aucun revêtement PTFE ou autres matières chimiques, la fonte Skeppshult ne se raye pas et ne s'use pas. Bien au contraire, le wok en fonte va se patiner et se culotter. Le culottage (graissage) se forme au fur et à mesure des utilisations, comme les vieilles cocottes des grands-mère d'autrefois.

Note sur la production :

L'usine de Skeppshult est certifiée éco-responsable et utilise l'énergie éolienne comme source d'électricité. Une production familiale et artisanale, avec des règles de contrôle de la qualité qui vous assurent un produit sans faille. Tous les produits sont garantis 25 ans par le fabricant.